Troca de receitas: Panquecas com sorvete





Sorvete



Ingredientes:


1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

4 colheres de sopa de chocolate em pó (que pode ser substituído por essência de baunilha, polpa de fruta etc...).


Preparo:



Em uma tigela misture o leite condensado e o creme de leite. Acrescente o chocolate em pó. Leve ao freezer por 12 horas.


Panquecas




Ingredientes:


1 copo de leite

1 copo de farinha

1 ovo

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal



Preparo:


Bata todos os ingredientes no liquidificador até levantar bolhas. Unte uma frigideira antiaderente rasa. Leve a frigideira ao fogo. Quando estiver bem quente, espalhe uma camada fina de massa sobre a frigideira. Quando bolhas se formarem na superfície e a massa estiver solta, está na hora de virar. Deixe a massa ficar dourada dos dois lados. Reserve em um prato.

Enrole as panquecas. Em um prato fundo, coloque três rolinhos de panqueca e sirva por cima uma bola de sorvete. Para finalizar, utilize caldas prontas de chocolate ou caramelo.



Fonte:









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